神奈川県相模原市 | 社会福祉法人大地の会 (特別養護老人ホーム、デイサービス、居宅介護、訪問介護)

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塩田ホームのブログ

低栄養の方への支援

大地の会

2018.03.01

栄養ケアマネジメントでは、その方の栄養状態について科学的な根拠をもとに評価していきます。 以下はその代表的なものになりますので、ご紹介します。 ●血清アルブミン値 アルブミンとは、単純タンパク質の一種で、血液に含まれてい…

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